美食クラブ
2011年11月04日

先日、 仏生山駅前に或る 美食クラブに 行きました。

まずは ビールで乾杯。
車を運転するので もちろん ノンアルコールです。
初めて飲みましたが ビールのような飲みごこちで
意外と 美味しかった。。。

鰆のお刺身も 美味しく、

牡蠣やレンコンの天婦羅に、
マスタードの種を和えたドレッシングが かかっていたり、

わけぎを 太刀魚の身で包んで焼いていたり、

鴨の昆布巻きを 鴨だけをグリルで焼き スライスしたのとか、

棒状の握りとか、
創作料理が 素晴らしかった。。。
楽しい ひと時でした。
セッティングして下さった方に 感謝です。