ＫＡＺＵ－Ｄｉａｒｙ

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今日のランチは、香川医科大学病院の近くにある

「魚屋の寿司　東信」。


　お昼時なので　混雑は予想していましたが、

以外にも　お座敷が空いていました。


　私は　昼定食の中から、　寒鰤定食。


　鰤のお刺身が　甘くて　美味しい。

鰤のアラのお味噌汁も　こってりして　身もたっぷり。

今日のランチは　恵ちゃんと　グリル　プランチャで。

今回で２度目です。


丸亀町に商店街の２階で、ステーキも美味しそうです。


洋服のバーゲン買いで　お財布の中身が寂しくなったので、

ハンバーグにしました。

私は　柚子と大根下ろしの　和風ハンバーグ。

恵ちゃんは、ドミグラスソースのハンバーグ。

　野菜サラダの　ゴマドレッシングも美味しい。

高松市多賀町にある　「喫茶彩花｣　さんに、

久しぶりに　お食事に行きました。


ホント、久し振りです。


　相変わらず　素敵な佇まいで、

お料理も　京風おでんで　

お野菜もたっぷりで　体に優しいお料理でした。



　営業会議で使わせて頂いたので　お料理の写真は写せませんでしたが。。。

今日、少し時間が出来たので、

コメダ珈琲店に行きました。


相変わらず、かなりのお客様で。。。

１０分くらい待って　席に座れたかな？

平成２５年１月２７日（日）　

平成２４年度香川県障がい者　技能競技大会が、

香川総合リハビルテーションに於いて開催され、

高松玉藻ライオンズクラブも協賛し　お手伝いに行きました。

技能種目は１２種目で、

喫茶サービスや、

 

 

 

フラワーアレンジメントや、

１月２３日(水）　香川町マツノイパレスに於いて、

高松中央商工会女性部の新年会が開催されました。

宮本部長の挨拶の後　懇親会が始まり・・・

食事が一段落したところで、カラオケ大会が始まります。


相変わらず、皆さんの喉は　すばらしい。

　

苺大福を　作りました。

今回は　簡単な方法で、お餅をレンジでチンします。


詳しく言うと、

切り餅５個にお水１２０CC  そして　砂糖大５を　耐熱皿に入れ、

５００ワットで３分チンし　レンジから取り出し　お餅を混ぜる。

そして　また　５００ワットで３分チンし取り出し　余分な水分を捨て、

お餅を片栗粉の上に取り出し　１０等分する。


簡単でしょ？

白餡で包んだ苺に　　お餅を丸める・・・

」



先日、「喫茶とき」さんで、

笑福亭学光さんの落語や、

腹話術を楽しんだり、

ファイブアローズの代表者　　日本経済新聞高松市局長　　運輸局の方、

ボワ・エ・ジュポンでのお友達のドクタ－夫妻　ライオンズクラブでの先輩など

多種多彩な方々と、

お食事やお酒を愉しみました。




私は２度目の参加ですが、

　顔なじみの方が、何人か居られました。








日本酒も焼酎　ワインも珍しいものばかりで。。。

私は　車で来ていたので　もちろん　ウーロン茶で。


楽しいひと時でした。

ボワ・エ・デュポン　　シャンテールの会　１月のお料理教室です。

まずは、

美食家風サラダ　　(salada  gourmande)


前菜とは思えないくらいの　ローストビーフ。

鮪も　立派な鮪を捌いて　肉厚のお刺身。

　タラバカニも　身がふっくらしていて　美味しい。


　贅沢な　サラダです。


　ソースのアイランドドレッシングの　ワインビネガーが　とっても爽やか。

金時人参のスープ。

金時人参が甘くて　美味しい。


泡立てを　スプーンですくうと　きれいな赤色が出てくる。

お洒落です。

平目のポワレ・ソースジャンジャンブル

（poele  de  turbot  sauce  gingcmbre)


 生姜の入ったガルニチョールが　いいアクセントになって、

　アサリ貝と白ワインノソースが　美味しい。

いつもお世話になっている方の　お嬢様のおうちに訪問した時、

帰りに　サラダを頂きました。


以前　ケーキをいろんな種類を作って下さった方です。

あの時のケーキは、

　すぐ　お店が開けるくらい　可愛く　美味しいケーキでした。


お料理も　すごいんです。


　最近、フランス料理店　ボワ・エ・ジュポンのシャンテールの会に

　一緒に行き始めました。


　美人で　可愛くて　性格もいいので、

　すぐ　みんなから大事にされています。








ダイエット中の私には　嬉しいサラダです。

夕食時　私と主人で頂きました。


　蓮根の素揚げや　シーチキンがいいアクセントになっていて、

　菜の花や　ブロッコリー　カリフラワー　キャベツの千切り　トマトなど

　いろんな種類の　野菜サラダです。


　最近　温野菜のお料理が多かったので、余計　美味しかった。

　まきちゃん　ご馳走様でした。

みゆうママが　この姿で　突如現れたので・・・　　びっくり！



抱いていた　はやと君が驚いて　怖がって泣いてしまって。。。

その　怖がり具合が　おかしくて。。。

みんな　　ビックリ！

で、知らない間に　みゆうちゃんも・・・

家族全員で　ラウンドワンにボーリングに行きました。

みゆうちゃんも　めいちゃんも　けいと君も　ボーリングが出来るんです。


子供たちが投げる時は

ガーターのところに柵が出てきて、

ガーターになりそうだと　その柵にボールがあたり

そうすると　また　向こう側の柵に当たり・・・

そうしながら　進んで行くので　最終的に　ピンが倒れたりします。


かなり　盛り上がります。

ストライクが｣出てくると　　もちろん　　大喜びです。

昨夜、高松中央商工会女性部で、

仏生山にある　美食クラブに行きました。

大好きなお店です。


　

ダイエット中にも関わらず、出てくるもの全て　完食です。

まずは　椀物で、蓮根を摩り下ろした団子とアナゴのお吸い物です。

柚子の香りと　お汁のとろみで　体が温まりました。

オリーブはまちの　山芋かけ。

高松玉藻ライオンズクラブ　第１２５３回例会が、

　平成２５年１月１０日１２時１５分より　高松国際ホテルに於いて開催されました。


　今年初の例会です。


　年末年始　仕事と家庭とで多忙だったので、

　久しぶりの例会の進行の準備を　念入りにしました。

例会中の　食事時間でも、　メモと　マイクは手放せません。。。


　

入会式も　あり、