イカ人参
2012年01月20日
けいと君ママの真似をして イカ人参を作りました。
なんか・・・ 違うんです。。。
サキイカではなく スルメイカでないと
味が 少し 違って。。。
醤油 みりん お酒 出し汁 ・・・
同じ材料を使っても
あの美味しい味が 出せません。
完敗です。
焼き林檎のキャラメルソース
2012年01月20日
けいと君ママから ケーキを食べに行かない？ って 誘われ、
ママ ・ けいと君 ・ お眠りしている はやと君 ・ と 私の４人で、
高松市六条町にある ガトーよしだ に 行きました。
けいと君達は イチゴのたっぷり乗っているケーキ。
私は 焼き林檎のキャラメルソース。
アイスも ソースがかかって・・・ 美味しかった。
けいと君ママ おご馳走様でした。。。
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里芋の煮揚げ
2012年01月20日
美味しかった～。。。
おひさまシフォンさんの ブログで、 里芋の素揚げが出ていたので、
美味しそうだったので、
私は 里芋を薄味（ 醤油 砂糖 鰹出し） で 煮、
ホクホクになった 里芋に 片栗粉をまぶし、 油で揚げました。
外は カリっと、 中は ホクホクで、
味付けした里芋が すごく 美味しかった。。。
里芋自体が 美味しいから、
余計。。。
お勧めです。
里芋は ホクホクの内に から揚げにして、
揚がると すぐ 食べて下さいね。。。
