イカ人参

2012年01月20日




 けいと君ママの真似をして  イカ人参を作りました。

 
 なんか・・・  違うんです。。。


 サキイカではなく  スルメイカでないと

 味が 少し 違って。。。


 醤油  みりん  お酒  出し汁 ・・・

 同じ材料を使っても 

 あの美味しい味が  出せません。



 完敗です。


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この記事へのコメント
けいとくんのママオリジナル作品ですか?

かんたんでおいしそですね。

色々な料理作っていますね。
Posted by さくらandそらさくらandそら at 2012年01月20日 18:56
さくらandそらさん  おはようございます。

いか人参は けいと君ママのオリジナルではなく 東北地方の郷土料理なんです。

先日 全国版のテレビでも していました。

やみつきになります。。。
イカ人参の素・・・ というのも 福島県で販売されています。
Posted by KAZU at 2012年01月22日 06:35
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    コメント(2)