牛しゃぶ

2012年01月11日





男の料理教室 1月は、  牛シャブです。

これで  5人分です。


とろけるように  やわらかい。。。


 美味しかった。








水菜  えのきだけ  大根  三つ葉・・・

 お野菜も  美味しい。








 赤なまこ の  大根おろし柚子酢和え。

 こりこり して。。。







 散らし寿司も  やや甘めの味付けで、

 具が  たっぷり。

 穴子が  美味しい。







 今年初なので、 ビールで乾杯!!







  外は かなり寒いけれど、

 シャブシャブの熱気で  部屋の中は  ぽかぽかです。。。



 今年も よろしくお願いします。


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この記事へのコメント
どれも美味しそうですね。
みんなで食べると尚のこと美味しいでしょうね。
Posted by かをる at 2012年01月12日 01:35
かをるさん  おはようございます。

コメント 有難うございました。

そう・・・  美味しかったです。
Posted by KAZU at 2012年01月12日 06:43
毎回、豪快な中にも、こだわりのある感じの男料理

おいしそ~(^O^)/
Posted by mayuchanmayuchan at 2012年01月12日 20:45
KAZUさま、今宵はどうもお世話になりましたぁ☆

同席させて頂いて、ホント嬉しかったですし、楽しい時間を

過ごすことができました~ありがとうございました(*^_^*)

また、機会があれば皆さんとご一緒にお食事でもしましょうね!

これからもよろしくお願いいたします☆

今日はホントにお疲れ様でしたぁ~ゆっくりお休みくださいませ
Posted by HITOMI at 2012年01月12日 23:48
nayuchannさん  コメント 有難うございました。


肉シャブに ナマコの酢の物なんて  さすがでしょ?

仕出し屋さんに 喫茶店のママに いろり茶屋のオーナーも おられ、

そして 中心となるのが  鮮魚店の先生。

美味しくないわけが  無い・・・  です。

毎回 楽しみなんですよ。
Posted by KAZU at 2012年01月13日 10:51
HITOMIさん  おはようございます。

昨晩は お世話になりました。

共通の知人が 何人かおられ 余計 親近感を感じました。

是非是非  お食事 ご一緒しましょうね。

いつでも 声をかけてくださいね。

これからも よろしくお願いします。
Posted by KAZU at 2012年01月13日 10:54
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    コメント(6)