11月男の料理教室 河豚鍋
2011年11月09日
１１月 男の料理教室は 河豚鍋です。
今年は 私にとって 河豚鍋の当たり年で、 これで ４回目です。
割烹 東原の奥様が 手際良く。。。
男性人は 見学です。
今日の出席者は１８人なので、
１テーブル ６人です。
まずは ビールで 乾杯です。
お鍋の お陰で 体がポカポカです。。。
あちこちで ビール 焼酎 日本酒が。。。
楽しい メンバーです。
お鍋の味付けは、
だし １２ 対 酒 １ 対 味醂１ 対 醤油１ の割合です。
いつも 味が変わりません。
Posted by KAZU at 20:50│Comments(0)
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