ＫＡＺＵ－Ｄｉａｒｙ

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　今日のランチは　高松市香西北町にある　　

　カジュアルイタリアン　　オリーヴァ。


　仕事で　神在川窪町まで行っての　　帰り道です。


　スパゲッティや　　サラダが　美味しかった記憶がある。

　だから　　３年振りくらいかな。。。







きのこのボロネーゼにしました。



ボロネーゼとは・・・

イタリアのボローニャを発祥とする　肉とトマトを主な材料のソース。


香川で言うと　かけうどんに　お肉をトッピングしたようなもの・・・なんだって。

　メニューに　そう　　書いていました。

　サラダは　　思っていたより　　シンプルでした。

ミートソースは　　美味しかった。


　きのこの香りも　ちゃんとしていて、

　ソースも　甘みがありました。


　この　　甘みは　　何から出るんだろう・・・　　と　　思うくらい。

　蜂蜜を　隠し味に　使っているのかな。。。


玉葱や　　ミートで　　こんなに甘くはならない。。。

　最近は　　ずっと　　アイスコーヒーです。


　今日は　特に熱かったので、

　クーラーのよく効いたお店での　　食事は　　一息つけました。


　節電・・・　　今年は　かなり　厳しい夏になりそうです。

昨日　久し振りに　渦流に行きました。

　行きました　　と　いうか　　たまたま昼食時通りかかったので

　入りました。


　注文は　　私の好きな　　冷付け麺と　　餃子。

付け麺が来るまで　　お漬物を戴きます。
　
　もやしが特に　　美味しかった。

もちろん　　餃子も。。。

平麺が　　コシが強く　　私は好きです。

煮干の味が　　とても　　しっかりしています。


　美味しい。

　久し振りの　　味でした。

　一人で入るとき　少しは緊張しますが、

　それでも　　何とか　一人でも入れる　ラーメン店です。


　いつも　　座る場所は　決まっています。


　美味しかった。