ＫＡＺＵ－Ｄｉａｒｙ

 お仕事を頑張ったご褒美に　　食事に誘って頂き、

しかも　　私の好きなお店に連れて行ってくれると言うので、

　即座に　　ボワ・エ・デュポンを　指名しました。。。


木場先生の　フォアグラ　と　ロブスターの

　お料理が、

ピカ一に　美味しいのです。


　フォアグラは、　バターで炒め　表面はカリットしていて　中は　しっとり。。。

　最高級のバルサミコ　と　蜂蜜の組み合わせが　　とっても美味しい。


　ロブスターも　　ガーリックバターと香草の香りが　何とも言えない位

　美味しい。


その後のお料理も　　次々　出てきます。

どれも　綺麗で　美味しい・・・　　。



　木場先生も　生田さんも

　逢うたびに　　喜んでくださるのが　　うれしい！




　お食事を招待して下さった方々も

　いいお店を紹介してもらったと　　喜んで戴けました。


　まずは　ビールで乾杯し、

その後　ワインソムリエの生田さんに　選んでもらって

　白ワインを　　一本。

　その後　　赤ワインを　　一本。



　楽しい　ひと時でした。

　さすが　　今日は　　写真は取れませんでした。。。



ボワ・エ・デュポンは　　本当に　素敵なお店です。