朝食は肉まん
2012年03月04日
今朝の朝食は 肉まん。
昨夕 出来上がりは 醗酵がうまく出来ていなくて・・・ 。
だったのに、 同じ肉まんを
霧吹きで 水分をかけ ラップに包んで レンジでチン・・・ と すると、
ふかふか もっちりの 美味しい皮の 肉まんになりました。。。
美味しかった。
でも 最初の出来上がりから 美味しく作りたい。
どなたか・・・ 肉まんの上手な作り方・・・ 教えてください。。。
Posted by KAZU at 08:43│Comments(0)
│お料理
今朝の朝食は 肉まん。
昨夕 出来上がりは 醗酵がうまく出来ていなくて・・・ 。
だったのに、 同じ肉まんを
霧吹きで 水分をかけ ラップに包んで レンジでチン・・・ と すると、
ふかふか もっちりの 美味しい皮の 肉まんになりました。。。
美味しかった。
でも 最初の出来上がりから 美味しく作りたい。
どなたか・・・ 肉まんの上手な作り方・・・ 教えてください。。。
