ラッキョウを漬けます。
2011年06月05日
らっきょう を 漬けます。
4キロ。
鳥取の砂丘らっきょうを 今日は 塩漬けです。
2週間 漬け その後 塩抜きし 熱湯に10秒漬け、
湯切りし、
甘酢 に 漬け込み・・・ です。
10日後位から 頂けます。
体にいいし 何よりも 美味しい。
キャプテンや インディゴさんにも 送ってあげようかな。
もうそろそろ 血液をサラサラに しないとね。。。
Posted by KAZU at 21:03│Comments(2)
│お料理
この記事へのコメント
らっきょう～
今まで、よう食べなかったけど、大人になったのか、おいしそうに感じます(^^ゞ
お酢味って、これからの季節食欲そそりますよね
身体にもよさそう
今まで、よう食べなかったけど、大人になったのか、おいしそうに感じます(^^ゞ
お酢味って、これからの季節食欲そそりますよね
身体にもよさそう
Posted by tsubaki
at 2011年06月05日 23:05
at 2011年06月05日 23:05tsubakiさん おはようございます。
コメント 有難うございました。
私も 若い時（母が作っていた）今ほど食べてなかったと思う。
体にいいから お勧めです。。。
コメント 有難うございました。
私も 若い時（母が作っていた）今ほど食べてなかったと思う。
体にいいから お勧めです。。。
Posted by KAZU at 2011年06月06日 06:17
