はまんどラーメン
2012年08月29日
4度目の正直です。
今までは、 行くと 定休日だったり、
開店日でも、まだ早すぎで開いていなかったり・・・ 。
仕事で三豊市に行った時 ついでに寄ろうとするから 仕方がないのですが。。。
で、 今回は 開いていました。
いろいろなメニューの中から、
店主一押しだという はまんどラーメンにしました。
「はまんど」は、このスープから始まったそうです。
天麩羅を意識した背脂で、豊潤な肉と魚で取ったスープだそうです。
平麺で 噛み応えがあります。
私の好きな麺です。
渦流のつけ麺も 平麺です。
iPhoneから送信
Posted by KAZU at 06:47│Comments(0)
│うどん・蕎麦・ラーメン
