夕ごはん
2012年08月01日
今日の夕食のおかずは、
中華です。
海鮮オイスタ－炒めです。
たくさん作って、みゆうちゃん家族・けいと君家族にもおすそ分けです。
そして 中華に付き物の わかめスープ。
それと 鰤のアラ煮。
このお料理の時は 氷をたくさん使います。
かなり冷たい氷水で お魚を洗うと 臭みが全くしません。
お醤油とお砂糖で こってり甘めに煮つめます。
ご飯が すすみます。
iPhoneから送信
Posted by KAZU at 20:53│Comments(0)
│お料理
今日の夕食のおかずは、
中華です。
海鮮オイスタ－炒めです。
たくさん作って、みゆうちゃん家族・けいと君家族にもおすそ分けです。
そして 中華に付き物の わかめスープ。
それと 鰤のアラ煮。
このお料理の時は 氷をたくさん使います。
かなり冷たい氷水で お魚を洗うと 臭みが全くしません。
お醤油とお砂糖で こってり甘めに煮つめます。
ご飯が すすみます。
iPhoneから送信
