中華炒め と 海老団子スープ

2012年02月22日





 昨夜の夕食は、


 牛肉 キャベツ 玉葱 人参 ブロッコリーの 中華炒め と

 海老団子 と 豆腐の スープ。


 ブロッコリーは 芯(幹)も 薄くスライスして 使いました。

 最近は 同じく芯(幹)を キンピラ等にもよく使っている。。。







 中華炒めが  味がしっかりついているので、

 スープは やさしい味に仕上げました。


 どちらも 美味しかった~。


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