アップルパイが出来たよ
2011年10月10日
アップルパイ が 出来ました。
一枚目は アツアツのうちに けいと君家族に 持って行きました。
大好評です。
簡単なのに ・・・ ね。。。
家に帰って もう一枚。
( 冷凍シートを使って ）
解凍し ２００度のオーブンで ２２分。
美味しそうに 出来ました～。
家中 甘い そして バターの香り。。。
２枚目も 上手に出来ました。
ただ 反省点が・・・
りんごのフィリングが ちょっと 柔らかすぎた。。。
もう少し シャキシャキと 歯ごたえが欲しい。
煮詰め時間を 短縮。
良かった点は、
下に敷くパイシートの 端１センチを残し、パン粉をまんべんなく振りかけた。
そうすると いつも ぺチャぺチャになっていた下のパイも
パン粉が 余分な水分を吸収して、
ふっくらして 美味しかった。
それと、 フィリングの上に バターを所々 置いた。
すると コクが出て 美味しかった。
美味しそう・・・ でしょう？
ブラックの珈琲 と 合って、
美味しい アップルパイ タイムでした。。。
Posted by KAZU at 09:29│Comments(2)
│お料理
この記事へのコメント
おいしそ！
３枚目をいただきます。(笑)
３枚目をいただきます。(笑)
Posted by ＧＣらいおねる
at 2011年10月11日 06:19
at 2011年10月11日 06:19GCらいおねるさん コメント 有難うございました。
３枚目 作りますよ～。
もちろん GCらいおねるさんの分です～。。。
３枚目 作りますよ～。
もちろん GCらいおねるさんの分です～。。。
Posted by KAZU at 2011年10月11日 19:32
at 2011年10月11日 19:32
