豚しゃぶ

2011年06月14日





 豚しゃぶ を 作りました。


 作りました・・・  って 言うほどのことでは無いのですが、

 キュウリを敷き  その上に豚シャブ  

そして、

 プランター栽培の青シソ  ネギ 

 みょうが 等を  たっぷりのせ、

サラダ感覚で 戴きました。。。






 そして  土佐酢のもずく  お魚の煮物。


 体にやさしい  夕飯です。。。


 でも  特に  豚シャブが  美味しかった。。。


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この記事へのコメント
豚しゃぶおいしそう

きゅうりにしそがあるときれいですね。

今度作ってみよう(^o^)
Posted by みゆりん at 2011年06月14日 20:40
みゆりんさん  こんばんわ。
コメント 有難うございました。

簡単で  美味しいです。

豚肉は しゃぶしゃぶして氷で冷やしていましたが、 冷やすと キュッ

として肉が縮んで硬くなるので そのままにしておいて食べたほうが柔

らかいです。

薬味たっぷりが美味しい。
Posted by KAZUKAZU at 2011年06月14日 21:05
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    コメント(2)