薪おじさん
2010年06月12日

香川県中小企業家同友会 異業種交流で
香南町にある 薪のおじさんを 訪問しました。
最近 にわかに 脚光を 浴びている 薪ストーブ。
ノールウェーから 帰国されたばかりの オーナーの 橋本氏から
今 何故 薪ストーブなのか とか 環境ECO
ノールウェーや 日本の 現状を
伺った。

塩江にある 藤川牧場の 藤川さんが ピザ生地や いろいろな自家製の
チーズ 牛乳 を 持参され
薪おじさんの 奥様が ポテトサラダ ミネストローネを
作って下さり
みんなで おいしく 戴きました。

ピザ作りも 参加者全員で 挑戦しました。
またしても 男の料理教室です。

お店の 入り口には 小物が たくさん 揃っています。
私は バーベキューの時にも使える ピザプレート と 鍋つかみを
購入しました。
いいお値段ですが 一生物 です。

奥様が 作ってくださった ミネストローネ。
おいしかった。
好評でした。

チーズを 焼いたり
生でも 知らないチーズ を たくさん戴きました。
久しぶりに 異業種交流メンバーと 楽しいひと時を 過ごしました。
Posted by KAZU at 15:57│Comments(0)
│香川県中小企業家同友会