赤ちゃんのミルク
手作りの店 SOIｅ（ソワ）
2012年10月01日
マカロンが大好きな私が、 美容室でブローをしてもらっている時、
たまたま見ていた香川のグルメ雑誌に マカロンのお店が載っていて、
しかも、そのお店が家の近くだと知り、
いつか行こうと思っていたけれど、
日曜日しか開店していないとのことで、
そのうち すっかり忘れていて。。。
で、昨日思い出し、台風の為の雨の中にも関わらず、
行って来ました。
いつも何気なく通っている道沿いに、そのお店がありました。
建築設計の会社らしき佇まいで、玄関にケーキ類の写真が飾ってあり、
これで お店だと確信が持てました。
玄関に 私が欲しかった マカロン が飾られており
作っておられる方のお母様が 材料など いろいろ説明をして下さいます。
ラズベリーバナナマカロンを ６個 買いました。
サクっとした感触で お砂糖が上品な味です。
バナナの風味が 効いています。
美味しい！
ケーキも欲しかったけれど、予約の方用で・・・ 。
フルーツタルトも 和栗と木の実のタルト、ティラミス・・・ 全て おいしそう。
ゆるマクロビ木の実のスノーボールクッキーは、
一袋買いました。
これも サクッサクッとして 上品な甘味です。
マフィンもとっても美味しそうで・・・ 。
来週は、 マフィンのスモークサーモンとクリームチーズ ３５０円
ツナスキャリオンのサワークリームのせ ３５０円
いちぢくとホワイトチョコ ３３０円
Wベリーバナナのアイシングかけ ３３０円
４種類を予約しようかな。。。
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